Oto przepis na magicznie świąteczne ciasto piernikowe z fasoli. Składniki, których potrzebujemy: 1 szklanka suchej fasoli (czarnej, białej, czerwonej lub adzuki) 1 duży dojrzały banan (lub 2 małe) do posłodzenia 2 łyżki miodu dla dodatkowej słodyczy i smaku (dla odchudzających się można zamiast miodu dać erytrytol) 2-3 łyżki przyprawy do […]

Ciasto piernikowe z fasoli


8 łyżek mąki owsianej 2 jajka 1/2 szkl wody 5 g drożdży (w oryginale nie ma) sól, pieprz Wymieszać, piec 10 min, położyć dodatki, zapiec z dodatkami (ser niekonieczny 😉 )

Pizza owsiana


1
Burgery: 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 100g fety owczej 50g orzechów włoskich 1/2 pęczka natki przyprawy-sól morska, pieprz ziołowy Wymieszać kaszę z serem i orzechami. Dodać posiekaną natkę i przyprawy. Formować kotlety i upiec w piekarniku.

Burgery z jaglanej i fety



To jest duża porcja zupy, u nas wystarczyłaby na 4 osoby na 2 dni…. gdyby nie była taka smaczna 😀 Składniki: 1 duża cebula 1-2 ząbki czosnku słoik pomidorów suszonych (w oleju, a najlepiej w oliwie) 1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego (może być więcej, jak lubicie) marchewka, pietruszka – nieduże, mają nie […]

Rozgrzewająca zupa z soczewicą i suszonymi pomidorkami


Kiedy pada hasło CURRY… chodzi o mięso w sosie curry na bazie mleka kokosowego. I tyle lub aż tyle. Ulubiona potrawa mojej starszej córki. Przepis jest prosty jak budowa cepa, a danie bardzo smaczne – oczywiście to subiektywna opinia. Można je przygotować dosłownie w 20 min w czasie kiedy obok […]

Curry po prostu


Składniki na ciasto ziemniaczane: 750 g ziemniaków 240 g mąki pszennej/orkiszowej 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej 1 jajko 1 łyżeczka soli Składniki na farsz: 250 g mięsa mielonego wieprzowego 250 g pieczarek 1 cebula 2 łyżki oleju 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz Dodatkowo: Roztopione masło do podania Wykonanie: […]

Byczki, czyli pierogi z ciasta ziemniaczanego



160g kaszy gryczanej palonej  2 jajka 1 niewielka cebula (ok 50g) 2-4 ząbki czosnku (wg uznania) pęczek natki pietruszki 350g zielonej cukinii (dwie małe) ok 1 płaskiej łyżeczki soli spora szczypta grubo mielonego pieprzu ok 100-150g mąki* (u mnie mniej i ziemniaczanej) olej do smażenia Kaszę ugotuj „na miękko” tj […]

Placki gryczane


1 łyżeczka kurkumy (może być więcej 😉 może to być również korzeń) 1 łyżeczka świeżo startego imbiru 1 średnia cytryna, soczysta 1 szklanka wody kokosowej/brzozowej 1 szklanka ananasa, pokrojonego w kostkę 2 łyżki sproszkowanego kolagenu

smoothie z kurkumą i imbirem


Robisz ciasto jak na naleśniki tylko odrobinę bardziej gęste. Wersja zdrowotna: mąka gryczana plus mąka owsiana Kapustę kiszoną szatkujesz i dodajesz do ciasta. Sól, pieprz do smaku. I teraz zaczyna się najlepsze. Dodatki 🙂 Ja podsmażam wcześniej cebulę. Zarumienioną mieszam z ciastem. Widziałam też gdzieś, że dodają kawałki wędlin. Na […]

Placki z kapustą kiszoną by Anetka Trubisz