1 szkl ryzowej, 3/4 ziemniaczanej, 3/4 gryczanej, siemie lniane namoczone. Sol, drozdze, woda, ciut oleju
pieczywo
•125 g MĄKI RYŻOWEJ •125 g MĄKI JAGLANEJ •250 g MĄKI ZIEMNIACZANEJ •7 g DROŻDŻY SUCHYCH, (1 PACZKA) •0,20 litra WODY LETNIEJ, (PEŁNA SZKLANKA) •30 g OLIWY •1 łyżeczek CUKRU Wodę, drożdże oraz cukier, łączymy razem ( 20 s., obr.2) Po wymieszaniu, dosypujemy resztę składników. Ustawiamy INTERWAŁ na 2 min. […]
Rewelacyjne ciasto na pizzę – bezglutenowe
Składniki: (na około 10 bułek) 350 g skrobi ziemniaczanej 70 g mąki gryczanej 50 g zmielonego słonecznika 50 g zmielonego siemienia lnianego 25 g świeżych drożdży 300 ml wody 3 łyżki oleju 0,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki cukru Przygotowanie: Wszystkie składniki wrzucamy do misy robota i wyrabiamy przez 5-10 minut. […]