Przepis na śledzie:
6,7 matijasów wymoczyć przez ok. 12 h w mleku. Potem umyć je i pokroić w cienkie paski. Dołożyć 1-2 cebul – najlepiej białych, uprzednio je sparzając.
Sos: 1 duża śmietana + 1 łyżka majonezu +1 łyżeczka pikantnego keczupu + 1 lekko kopiasta łyżeczka zielonej czubrycy + 1 lekko kopiasta czerwonej czubrycy.
Wymieszać, dodać do śledzi i cebuli, wymieszać i…
JEŚĆ 🙂
